Celebramos 4 años en el marco del 8º Aniversario de Casa Frida

Lo que comenzó como un asador al aire libre inspirado en el fuego, el mar y la tierra, se ha convertido en uno de los restaurantes con más proyección del norte de México. Este 12 de julio, Corazón D’ Petra celebra su 4º aniversario como parte de los festejos del 8º aniversario de Casa Frida, en una experiencia sensorial que unirá gastronomía, arte, música y emoción en el corazón del Valle de Guadalupe.

Corazón D’ Petra abrió sus puertas en 2021 con una propuesta sencilla y poderosa: cocinar con fuego. Sin carta extensa ni pretensiones, el objetivo era que los ingredientes hablaran desde las brasas, que la experiencia fuera abierta, natural, honesta. Pero el fuego transforma, y con los años, la cocina también.

Hoy, Corazón D’ Petra es un restaurante con identidad, fuerza y narrativa. Un espacio que ha sabido evolucionar sin perder sus raíces, que honra la cocina de autor, los ingredientes del Pacífico y la riqueza de Baja California. En apenas cuatro años, el restaurante ha sido mencionado por dos años consecutivos en la Guía Michelin México, convirtiéndose en el restaurante más joven del Valle de Guadalupe en recibir ese reconocimiento.

Este aniversario lleva por nombre Alma Alebrije, un concepto que celebra la imaginación, la autenticidad y la transformación. Los alebrijes, figuras míticas del arte popular mexicano, se convierten en símbolo del espíritu que recorre los espacios de Casa Frida y, por supuesto, la cocina de Corazón D’ Petra: una cocina que no se conforma con alimentar, sino que busca provocar.

Durante el festejo del 12 de julio, los asistentes podrán disfrutar de un menú de degustación por tiempos, especialmente diseñado para este día. Cada platillo será una ofrenda de sabores, texturas y raíces, servida en un ambiente donde el arte y la estética se entrelazan con el calor de los fogones. A las 6:00 pm, se llevará a cabo un performance de pintura en vivo titulado Alma Alebrije: 8º Aniversario, una intervención artística que marca el momento más simbólico del día.

La celebración del aniversario también incluirá actividades en otras áreas del recinto

Desde las 3:00 pm, Latidos Rooftop ofrecerá música en vivo, coctelería especial y ambientación selvática, con una presentación especial de DJ Emerson a las 9:00 pm. Secreto Tasting Room abrirá sus puertas de 10:00 am a 9:00 pm, y se presentará una muestra artística comunitaria bajo el nombre Mágico Corazón, donde los visitantes podrán interactuar con piezas creadas por artistas locales.

Casa Frida, sede del evento, nació en 2017 como un espacio de hospitalidad y expresión cultural. Desde entonces, ha evolucionado hasta convertirse en un referente de experiencias sensoriales en la región, donde el arte, la gastronomía y la tradición se viven a través de los cinco sentidos. Este 12 de julio, el fuego vuelve a encenderse, quien quiera vivirlo, tiene mesa reservada en el corazón del Valle.

Confirmarla aquí o través de whatsapp