Día de las Madres en el Corazón del Valle

Cada Día de las Madres es una oportunidad para agradecer, honrar y compartir. En Corazón D’ Petra, creemos que la cocina también es una forma de demostrar amor. Por eso, este 10 y 11 de mayo, abrimos nuestras puertas para ofrecer una experiencia culinaria pensada para celebrar a las mujeres que nos dieron vida, enseñanzas y sabor.

Nuestra cocina se construye con el mismo Corazón y la misma pasión con la que las madres preparan sus platillos más memorables: con detalle, cariño y ese toque de arte que solo ellas saben poner. En esta fecha tan especial, queremos compartir esa esencia a través de sabores que evocan tradición, identidad y emociones profundas.

Una selección que despierta el alma

Tlayuda de pulpo y frijol
Un homenaje a las raíces, a la cocina de hogar reinventada con visión contemporánea. La tlayuda crujiente, acompañada con frijoles de la olla y pulpo fresco, conjuga la tierra y el mar en un bocado que abraza.

Aguachile negro
Una interpretación de autoría de nuestra cocina del clásico aguachile, con notas intensas, ahumadas y frescura del Pacífico. Un platillo que sorprende, refresca y celebra la diversidad de nuestra región.

Molotes de pato
Profundos, reconfortantes y llenos de textura, estos molotes reinterpretan una receta tradicional con ingredientes de alta cocina, donde el pato y los contrastes de sabores dulces y especiados encuentran su equilibrio.

Pan de plátano
Un final suave y cálido. Nuestro pan de plátano es esponjoso, delicadamente aromático y perfecto para cerrar una comida en familia.

Un entorno pensado para compartir

Corazón de Petra se ubica en el corazón del Valle de Guadalupe, rodeado de viñedos, naturaleza y una atmósfera de calma que invita a la conversación, la pausa y la celebración íntima. Durante este fin de semana especial, la experiencia se complementa con música en vivo y la posibilidad de maridar cada platillo con vinos artesanales de la casa.

Este 10 y 11 de mayo, te invitamos a vivir una experiencia sensorial y emocional que quedará en la memoria. Porque celebrar a mamá es también recordar todo lo que nos enseñó a través de los sabores, el tiempo compartido y la dedicación en cada detalle.

Corazón de Petra | Casa Frida
Menú BajaMexa | Restaurante con mención en la Guía Michelin 2024
Valle de Guadalupe, Baja California